Uwe Nickut Catering und Schulverpflegung GmbH

Über Uwe Nickut Catering und Schulverpflegung GmbH

Seit 1995 steht der Name „Uwe Nickut“ für beste Qualität und einzigartigen Geschmack. Mit unserer Metzgerei auf dem Grünscheider Hof beginnend, haben wir heute im nahen Industriegebiet in Burscheid unser Angebot stark erweitert. 2002 eröffneten wir unser Imbiss-Restaurant „Mahlzeit“. Heute ist dieser durch ein stetig wechselndes Speisenangebot ein Magnet für viele umliegende Firmen in der Mittagszeit. Im Jahr 2005 sind wir zusätzlich in die Gemeinschaftsverpflegung eingestiegen und versorgen heute täglich 80 Einrichtungen mit leckeren und gesunden Speisen. Bei der Zusammenstellung der Mahlzeiten halten wir uns an die Grundkriterien der Verbraucherzentrale NRW für eine gesunde, kindgerechte Ernährung: - Sparsamer Umgang mit fettreichen Lebensmitteln und Süßigkeiten - Mäßiger Anteil an Fleisch- und Wurstwaren - Abwechslungsreicher Speiseplan - Täglich eine frische Komponente (Obst, Salat, Gemüse) - Obst und Gemüse werden zu über 80% als Frischware eingekauft - Fleisch und Wurstwaren werden zu 95 % in unserer Partner-Metzgerei hergestellt - Bei der Zubereitung unserer Speisen achten wir sehr darauf, möglichst ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker auszukommen Diese Kriterien gelten bei uns auch für den Essensbringdienst, in dessen Rahmen wir seit dem 3. Quartal 2017 einen Zuhause-Mahlzeitenservice anbieten. Außerhalb der o.g. Angebote , kann heute auch jeder unsere selbst hergestellten Bergischländer Produkte erwerben, die neben Grillsaucen auch ausgezeichnete Wurst- und Fleischwaren oder schonend verarbeitete Schnellgerichte bereit halten.

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