Schauwerkstatt & Ladengeschäft Zum Weihrichkarzl

Über Schauwerkstatt & Ladengeschäft Zum Weihrichkarzl

Innerhalb der vergangenen zehn Jahre hat sich der liebevoll restaurierte Dreiseitenhof „Zum Weihrichkarzl“ im erzgebirgischen Sehmatal-Neudorf als erster Anlaufpunkt für „Karzl-Fans etabliert. Zentral gelegen ist das 1865 erbaute, ehemalige Forstamt, welches mehr als eine Schauwerkstatt mit angeschlossenem Ladengeschäft ist. Seit Herbst 2017 beherbergt das mit vielen Details versehene Kleinod der Jürgen Huss Räucherkerzenherstellung auch eine Leffelstub, in der bis zu 60 Gäste Platz finden. Der Clou dabei: Alle Speisen sind mit dem von Firmeninhaber Jürgen Huß entwickelten „Karzl-Löffel“ zu verzehren. Bei der patentierten Neuheit handelt es sich um einen ergonomisch geformten Esslöffel, der Kleckern und Sabbern verhindert. Dass alle Speisen frisch und schmackhaft zubereitet werden, versteht sich in dieser etwas außergewöhnlichen Lokalität von selbst. Ein Besuch der Leffelstub kann ideal mit einem entspannten Einkaufsbummel im 140 Quadratmeter großen Ladengeschäft verbunden werden. Dort sind neben allerlei Produkten aus dem Hause Huss – von „Weihrichkarzle“ (Weihrauchkerzen) über Räucher- und Duftgefäße aus Blech bis hin zu Haushalts- und Alltagsgegenständen – weitere hochwertige Volkskunsterzeugnisse zu erwerben. Diese sind ebenso „Made im Erzgebirge“. „Schwarzarbeit“ ist in der Schauwerkstatt angesagt. Hier können nach Voranmeldung eigene „Weihrichkarzle“ hergestellt werden. Die Arbeitsschritte selbst erinnern ans Plätzchenbacken. Alle Zutaten werden zu einem ausrollbaren Teig gemischt, der zuvor mit einer eigenen speziellen Duftnote verfeinert werden kann. Anschließend geht es daran, die schwarzen Kegel mit der Hand zu formen. Alle Unikate können dann in einem kleinen Faltkarton mit nach Hause genommen und nach einer gewissen Trocknungszeit angezündet werden. Innerhalb des Grundkurses erfährt man allerhand Informatives rund ums „Karzl“ – unter anderen auch, was es mit dem in erzgebirgischer Mundart verfassten Weihrichkarzllied „Weirichkarzle gruß un klaa“ auf sich hat. Für Gruppen bis zu 35 Personen ist der urige Spaß bestens geeignet.

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