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Letzte Aktualisierung am
24.06.2023, 12:39:54
ID des Eintrages
39548893
Über Josef Haag
Mit Essig und Olivenöl zum probieren vor Ort überzeugen wir auch skeptische Personen. Die wunderbaren, wohlschmeckenden, fruchtigen Essige überzeugen jeden. Als Renner auf den Märkten kristallisieren sich der Fruchtessig, Crema Essig. Balsamico, Griechisches Olivenöl, sowie Gewürze und Gewürzzubereitungen als Dip oder Bruschetta raus. Das Olivenöl gibt es in verschiedenen Zubereitungen wie, Knoblauch, Basilikum, Rosmarin, Chili, Zitrone, Kräuter, usw.. Das Highlight sind die von Josef (Sepp) entwickelten "Vinaigrettes" , bei denen ausgewählter Essig und bestens dazu passendes Olivenöl, sowie Walnuss und Haselnussöl, unter Verwendung einer Brise Meersalz, in einem Verhältniß von ca. 80% Essig und ca. 20% Olivenöl (verschiedenen Geschmacks) mit einander verbunden werden und jeden Salat zu einem unvergesslichem Erlebnis werden Lassen.
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