JEN Erfurt Ramenküche
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Letzte Aktualisierung am
09.04.2025, 12:29:13
ID des Eintrages
47360963
Über JEN Erfurt Ramenküche
Wir haben JEN gegründet, um Ihnen die vielfältige japanische Esskultur hier in Europa näherzubringen. Unsere Landesküche zählt seit 2012 zum immateriellen UNESCO-Weltkulturerbe. Wir hoffen, Ihnen durch einen neuartigen Gaumengenuss mehr Lebensfreude zu bereiten. Genießen Sie unsere hausgemachten Ramen-Suppen mit selbst hergestellten Nudeln aus Dinkelmehl. Da unsere Brühen zwei Tage lang gekocht werden, freuen wir uns, Sie mit unseren liebevoll zubereiteten Ramen-Suppen verwöhnen zu können. Unsere Gerichte sind eine Kombination aus natürlichen regionalen und japanischen Produkten, wie Gewürzen, Sojasoße, MISO, Kombu (eine Algenart) und Shiitake-Pilzen. Erleben Sie UMAMI (fünfter Geschmackssinn)!
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Öffnungszeiten
Montag | 12:00 - 14:30 / 17:00 - 21:00 |
Dienstag | 12:00 - 14:30 / 17:00 - 21:00 |
Mittwoch | 12:00 - 14:30 / 17:00 - 21:00 |
Donnerstag | 12:00 - 14:30 / 17:00 - 21:00 |
Freitag | 12:00 - 21:00 |
Samstag | 12:00 - 21:00 |
Sonntag | 12:00 - 20:00 |
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