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Letzte Aktualisierung am
18.12.2021, 07:55:21
ID des Eintrages
36374503
Über HUNFELT BRAEU
HUNFELT BRAEU - Die Brauerei hat ihren Sitz zwischen Burghaun und Hünfeld im Gewerbegebiet "Am Grubener Weg" - auf (fast) halber Strecke zwischen Fulda und Bad Hersfeld. Gebraut wird mit einem teilautomatisierten 2-Geraete-Sudwerk mit einem Volumen von 5 HL pro Sud. Der Gaerkeller hat (vorlaeufig) ein Lagervolumen von 45 HL, kann aber auf insgesamt 135 HL erweitert werden. Abgefuellt wird in 0,33L-Mehrwegflaschen oder in KEG-Faesser. Wir achten genauestens darauf, welche Rohstoffe in unseren Braukessel gelangen und legen Wert auf vertrauensvolle Partnerschaften mit unseren Zulieferern. Einer unserer wichtigen Partner ist das mehrfach bio-zertifizierte Familienunternehmen Rhön Malz in Unterfranken, das in Handarbeit oekologisches Malz herstellt. Auch unsere Hopfenlieferanten haben wir nach oekologischen und qualitativen Gesichtspunkten ausgewaehlt. So stellen wir sicher, dass wir ausschließlich hochwertigen, aromatischen Hopfen aus zertifizierten Quellen beziehen.
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